Datos Técnicos
| Escribe | Potencia (Kw) | Capacidad (kg/h) | Tamaño de corte en cubitos (mm) | Dimensión externa (mm) | Peso (kilogramos) |
| DRD350 | 5.5 | 1800 | 3~15 | 1656×877×1306 | 600 |
Miedos
Destacado técnico: basado en el concepto de diseño de modularización, la cortadora de carne congelada DRD350 consta de ocho módulos: módulo de cuchillo, módulo de accionamiento, módulo de potencia, módulo de control eléctrico, módulo de alimentación, módulo de descarga, módulo de marco, módulo de protección.
Cada unidad de módulo podría funcionar para la producción a gran escala por separado.La máquina se puede configurar ensamblando las estructuras de cada módulo.La producción de modularización por lotes hace posible la división del trabajo, cooperación que reduce en gran medida el costo de producción.Mientras tanto, las piezas intercambiables aseguran la precisión del ensamblaje del equipo y luego aseguran un buen rendimiento de corte y una operación estable con bajo nivel de ruido.También investiga la resolución de problemas, lo que reduce en gran medida la dificultad para el mantenimiento y la resolución de problemas de la máquina.
Los aspectos técnicos más destacados de la producción de modularización son los siguientes:
Módulo cuchillo:
El módulo de cuchillas separado hace un ángulo de corte perfecto y funciona con un diseño optimizado del ángulo de la hoja de la hélice, todo esto garantiza la regularidad y la eficiencia de los cubos.
Módulo de accionamiento:
El único módulo de accionamiento de alta precisión no solo hace que el sistema de accionamiento sea mucho más efectivo, sino que también minimiza los problemas ocultos del equipo.
Módulo de alimentación y descarga:
El puerto de alimentación y descarga adopta acero inoxidable austenítico completo, el acero inoxidable y el diseño de perspectiva del dispositivo de ajuste de espesor tienen en cuenta la ergonomía, lo que lo hace estético y fácil de operar.
Módulo de protección, Módulo de control eléctrico, Módulo de bastidor:
Todas estas tres partes siguen el concepto de diseño simple y compacto, lo que reduce en gran medida el espacio ocupado por el equipo.
Teoría de trabajo
Temperatura adecuada para diferentes carnes al cortar cubos y rodajas:
Cubos de pollo y rodajas de pollo:
Cubos:-3℃~-8℃
Rebanadas: 0 ℃ ~ -3 ℃
Cubitos de cerdo y lonchas de cerdo:
Cubos: -3 ℃ ~ -6 ℃
Rebanadas: -3 ℃ ~ -6 ℃
Cubos y rebanadas de carne de res/cordero:
Cubos: -4 ℃ ~ -6 ℃
Rebanadas: -3 ℃ ~ -7 ℃
Teoría de trabajo
La cuchilla para rebanar infinitamente ajustable primero corta el producto en rodajas.
A continuación, los cuchillos circulares cortan las rodajas en tiras.Finalmente, el eje de la cuchilla de corte transversal corta cubos limpios a la altura deseada.
Solicitud
La cortadora de cubitos de carne congelada DRD350 se puede utilizar ampliamente en la industria de alimentos ultracongelados.
Se puede utilizar para procesar salchichas de alta gama (por ejemplo: salami).
Se puede utilizar para las guarniciones de la cocina central;
Se puede suministrar a los supermercados para cortar cubos y tiras de carne y queso.
Efecto de corte
